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mika1204

Author:mika1204
海辺に住んでいます。
ひっそり咲く蘭です。

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明日葉(アシタバ)の神秘

春から秋にかけて盛んに咲いていた明日葉。

9月の終わりに丸い蕾見たいのが出来、小さなコガネムシ見たいのが一杯ついて液を吸っていた。

アシタバは葉を取ると、黄色の液がでる。いかにも、栄養がありそう、また体に効きそうだ。

そしていつの間にかそれが開いて花が咲いた。
            アシタバ6


            アシタバ3



アシタバの花も珍しいと、思ったらそのうち、実がなった。
            アシタバ


            アシタバ4



こんなの聞いたことがないので調べてみた。

アシタバは多年草で2~3年で花が咲くと言う。でも家のはまだ1年だ。

糖尿病による合併症の、白内障等、発症を防ぐらしい。

黄色の汁がカルコン類、クマリン類でそれがきくという。高い強壮、抗酸化作用をもつ成分で、健康食品もいろいろある。

また花が咲き実が出来ると自爆して枯れてしまう。
             アシタバ5


枯れるまえに掘り起こした根は朝鮮人参の代用品に利用されると言う。



朝鮮人参=日本明日葉・・・・・同じかな?



枯れる前に掘ってみよう。



不老長寿の妙薬と呼ばれるほどの効能を持つらしい・・・が?


今日のクロコ
           クロコ1
           (おやつの骨ガムを食べているところです)

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コメント

Secret

No title

訪問ありがとうござます。
アシタバはミネラル、ビタミンも多く、大島では、椿油でテンプラにしているそうです。バター炒め、おひたし
ケーキにいれたり、根いりドリンクも売っているみたいですよ。

No title

はじめまして。 こんにちは。
明日葉の花も実も、はじめてみました!
小さくて慎ましい感じの花ですね。
ちょっとクセがあるので食べにくい気がしますが、
すばらしい効用があるのですね。

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